Η Δράμα ως προορισμός από την Ένωση Ξενοδόχων Δράμας
Η τουριστική ανάπτυξη της Δράμας
χρειάζεται αφήγημα και μύθο
Διόνυσος – Κρασί – Παράδοση – Πολιτισμός, τα βασικά στοιχεία της περιοχής
Του Θανάση Πολυμένη
ΟΠΩΣ ΕΙΧΑΜΕ δημοσιεύσει σχετικά, την περασμένη εβδομάδα πραγματοποιήθηκε ημερίδα για την τουριστική ανάπτυξη της Δράμας.
Με την ημερίδα αυτή ολοκληρώθηκε το ομώνυμο έργο στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος LEADER μέσω της Αναπτυξιακής Εταιρείας Δράμας, με επικεφαλής φορέα την Ένωση Ξενοδόχων Δράμας και συνεργαζόμενους φορείς τους Δήμους Δράμας, Δοξάτου, Κ. Νευροκοπίου, Παρανεστίου και Προσοτσάνης.
Το σύνολο του έργου περιλάμβανε δύο δράσεις με κοινό στόχο: την τουριστική ανάδειξη της περιοχής, την προβολή του τοπικού προϊόντος “Δράμα” ως προορισμού, και την ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των επαγγελματιών του τουρισμού, των παραγωγών και των τοπικών φορέων.
Όπως αναφέρει με σχετική ανακοίνωση η Ένωση Ξενοδόχων Δράμας, «τα έργα αυτά αποτέλεσαν τη βάση για τη δημιουργία μιας ενιαίας, σύγχρονης τουριστικής ταυτότητας, που συνδέει όλα τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Δράμας — από τη φύση και τον πολιτισμό έως τη γαστρονομία, το κρασί και τις εμπειρίες φιλοξενίας.
Μέσα από στοχευμένες δράσεις προβολής, συμμετοχές σε εκθέσεις, φιλοξενίες δημοσιογράφων, παραγωγή προωθητικού υλικού και ανάπτυξη ψηφιακών εργαλείων επικοινωνίας, έγινε ένα ουσιαστικό βήμα προς τη βιώσιμη και ολοκληρωμένη τουριστική ανάπτυξη του τόπου μας».
Όπως αναφέρεται επίσης, «η Ένωση Ξενοδόχων Δράμας δημιούργησε το υπόβαθρο, έθεσε τις βάσεις, οργάνωσε, συνέδεσε και συνεργάστηκε — αποδεικνύοντας στην πράξη ότι, όταν υπάρχει όραμα, σχέδιο και συνέργεια, μπορούν να επιτευχθούν πραγματικά αποτελέσματα. Σήμερα, με την ολοκλήρωση των έργων αυτών, η ματιά μας στρέφεται στην επόμενη μέρα. Αναμένουμε και προσδοκούμε τη συνέχεια από τους Δήμους και τους αρμόδιους φορείς, ώστε η προσπάθεια αυτή να μην αποτελέσει μια αποσπασματική πρωτοβουλία, αλλά να εξελιχθεί σε μια συνεχή, συλλογική στρατηγική για την προβολή και την ανάπτυξη της Δράμας».
Όπως αναφέρεται επίσης, «απαιτούνται άμεσες αποφάσεις και ενέργειες, προκειμένου να διασφαλιστεί η αξιοποίηση και η βιωσιμότητα όσων έχουν δημιουργηθεί με κόπο, πίστη και συνεργασία. Η τουριστική ανάπτυξη δεν είναι μια στιγμή· είναι μια διαδρομή που χρειάζεται συνέπεια, συνέχεια και κοινή δράση. Και εμείς, ως Ένωση Ξενοδόχων Δράμας, παραμένουμε ενεργά παρόντες, με στόχο έναν προορισμό που αναδεικνύει τη φυσική ομορφιά, τους ανθρώπους και την ταυτότητα του τόπου μας».
Συνεργασίες ιδιωτικών φορέων
Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος LEADER, εκπονήθηκε επίσης και ένα άλλο έργο με τον κεντρικό τίτλο «Συνεργασία ιδιωτικών φορέων με σκοπό την ανάδειξη της γαστρονομική ταυτότητας και του αγροτουρισμού της περιοχής παρέμβασης». Το συγκεκριμένο δεν έχει καμία σχέση με το έργο στο οποίο μετέχουν οι πέντε Δήμοι του Νομού Δράμας.
Πρόκειται για το συνεργατικό έργο στο οποίο η Ένωση Ξενοδόχων Δράμας συμμετείχε ως επικεφαλής εταίρος, σε συνεργασία με τους ιδιώτες LAPTI, την Ένωση Οινοπαραγωγών Δράμας, καθώς και τους κληρονόμους Βασιλείου Παπαδόπουλου και Σωτήρη Καλλίνη.
Όπως αναφέρει ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων κ. Καλλίας, «η δράση αυτή μεταξύ άλλων ανέδειξε τη σύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τη φιλοξενία και τουρισμό, μέσα από την προβολή της τοπικής παραγωγής, την ενίσχυση της γαστρονομικής εμπειρίας και τη διαμόρφωση ενός ενιαίου αφηγήματος που τοποθετεί τη Δράμα ως “Γη του Διονύσου” — έναν τόπο όπου το κρασί, η παράδοση, ο πολιτισμός και η φιλοξενία συνυφαίνονται σε μια αυθεντική τουριστική εμπειρία».
Όπως μάλιστα συμπληρώνει ο ίδιος, «για να μην χαθεί η δυναμική και η αξία όσων επιτεύχθηκαν, είναι απαραίτητο να υπάρξει συνέχεια και ενεργοποίηση από τους Δήμους και τους αρμόδιους φορείς, ώστε τα αποτελέσματα να αξιοποιηθούν, να ενισχυθούν και να εξελιχθούν σε μόνιμες δράσεις προβολής και διαχείρισης προορισμού».
Οι άξονες
Οι βασικοί άξονες αυτού του έργου, ήταν η ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και η σύνδεση προϊόντων – επιχειρήσεων – εμπειριών. Πρόκειται για προϊόντα όπως ο οίνος, η ελιά, το μέλι, το σιτάρι, τα φασόλια, τα μανιτάρια και η πατάτα, με την καταγραφή παραγωγών, επιχειρήσεων και μονάδων. Στο θέμα της σύνδεσης, υπάρχει η δημιουργία αγροτουριστικών πακέτων, μενού, γευσιγνωσίες, ξεναγήσεις, όπως και συνεργασίες με τοπικά ξενοδοχεία και εστιατόρια. Μέσα από το έργο αυτό βγαίνει και ένα κεντρικό αφήγημα για τη Δράμα, που είναι και το στίγμα της και βασίζεται στο Διόνυσο, στο Κρασί, στην Παράδοση και στον Πολιτισμό: [Από τη γη όπου γεννήθηκε ο μύθος του Διονύσου, ξεκινά μια ιστορία οίνου έξι χιλιάδων ετών.
Η Δράμα, με τον εύφορο κάμπο και το μικροκλίμα της, έγινε τόπος μοναδικών ποικιλιών, μεγάλων αμπελώνων και ανθρώπων με μεράκι. Σήμερα, το κρασί της Δράμας ταξιδεύει παντού, κουβαλώντας αναγνωρισιμότητα, ποιότητα και τη σφραγίδα της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ Δράμα).
Η αρχιτεκτονική των οινοποιείων και οι μουσειακοί τους χώροι αφηγούνται την πορεία του χρόνου, συνδέοντας την παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργία.
Το κρασί εδώ δεν είναι απλώς προϊόν — είναι πολιτισμός, γιορτή και ταυτότητα. Είναι τα διονυσιακά έθιμα, οι γεύσεις, οι ιστορίες και η φιλοξενία ενός τόπου που συνεχίζει να ζει μέσα από το πνεύμα του θεού του οίνου.]
Ως λογότυπο έχει επιλεγεί η σταγόνα, με την έννοια ότι δεν είναι ένα τυχαίο σύμβολο: [Αντιπροσωπεύει δύο βασικά στοιχεία που ορίζουν τη Δράμα: Το νερό, ένα στοιχείο άρρηκτα συνδεδεμένο με τον τόπο.
Σε κάθε γωνιά του νομού υπάρχει ποτάμι, λίμνη, καταρράκτης ή πηγή — το νερό δίνει ζωή, ενέργεια και ταυτότητα στη Δράμα.
Το κρασί, το άλλο υγρό στοιχείο που εκφράζει τη ψυχή και τη δημιουργικότητα του τόπου.
Από το νερό της γης ως τον καρπό του αμπελιού, η σταγόνα συμβολίζει την ένωση της φύσης με τον πολιτισμό.
Η μορφή της σταγόνας, λοιπόν, έγινε το σύμβολο της Δράμας: μια πηγή ζωής, έμπνευσης και δημιουργίας, που ρέει μέσα στο παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της περιοχής.]
Το «Μετά»
Αφού αναφέρονται διάφορα στοιχεία οι προτάσεις για το «Μετά» στο θέμα της τουριστικής ανάπτυξης της Δράμας αναφέρονται τα εξής και τι πρέπει ή θα μπορούσε να γίνει:
[1. Να υπάρξει συνέχεια και δέσμευση από τους Δήμους και τους αρμόδιους φορείς. Να αξιοποιηθούν τα εργαλεία που δημιουργήθηκαν — η ταυτότητα, το προωθητικό υλικό, οι ψηφιακές υποδομές — ώστε να ενταχθούν σε ενιαίες δράσεις προβολής.
- Να δημιουργηθεί μόνιμος φορέας/οργανισμός διαχείρισης τουριστικού προϊόντος (D.M.O.) Ένας μηχανισμός που θα συντονίζει, θα σχεδιάζει και θα υλοποιεί στρατηγικά την τουριστική πολιτική του νομού, με συνεργασία δημόσιου και ιδιωτικού τομέα.
- Να στηριχθούν οι συνέργειες που δημιουργήθηκαν. Να συνεχιστεί η επαφή μεταξύ ξενοδόχων, παραγωγών, δήμων, πολιτιστικών και τουριστικών φορέων.
- Να προγραμματιστούν νέες δράσεις. Προβολή, θεματικές διαδρομές, εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού και συμμετοχή σε νέα ευρωπαϊκά προγράμματα.
- Να διατηρηθεί το κοινό αφήγημα. Η Δράμα ως “Γη του Διονύσου” — με κεντρικό στοιχείο το κρασί, τη γιορτή, τη φιλοξενία και τον φυσικό της πλούτο — να συνεχίσει να προβάλλεται με ενιαία εικόνα και μήνυμα.]
Αναφέρεται επίσης, ότι θα πρέπει να συσταθεί ένας Οργανισμός Διαχείρισης Τουριστικού Προορισμού (D.M.O.). Ένας φορέας που θα συντονίζει στρατηγικά τις δράσεις, θα διασφαλίζει ενιαία εικόνα και κοινό αφήγημα για τον προορισμό.
Και ακόμα, απαιτείται η εξασφάλιση ενός ετήσιου κεφαλαίου, για τη συνέχιση της λειτουργίας του γραφείου, την υλοποίηση δράσεων προβολής και την αξιοποίηση όλων όσων δημιουργήθηκαν μέσα από τα έργα.
