«Έφυγε» από τη ζωή ο Μανώλης Λεδάκης
Όταν ο Μ. Λεδάκης ερωτεύτηκε
το κτήριο της Καπναποθήκης
Σπήρερ στην Αγία Βαρβάρα
► Ένα μικρό αφιέρωμα σε έναν άνθρωπο που άλλαξε την όψη της περιοχής
► Φτωχότερη η οικογένεια του Hydrama Grand Hotel
Του Θανάση Πολυμένη
ΘΛΙΨΗ και συγκίνηση σκόρπισε χθες Τετάρτη στη Δράμα και όχι μόνο, η είδηση της απώλειας του ιδρυτή του ιστορικού ξενοδοχειακού συγκροτήματος Hydrama Grand Hotel, Εμμανουήλ Λεδάκη, ο οποίος έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 72 ετών.
Ο εκλιπών υπήρξε μια εξέχουσα προσωπικότητα του επιχειρηματικού κόσμου, ένας δημιουργικός άνθρωπος, δίκαιος και οραματιστής. Με τη διορατικότητα, την αφοσίωση και τον καθημερινό του μόχθο, κατάφερε να μετατρέψει ένα ιστορικό τοπόσημο της πόλης —την παλαιά καπναποθήκη Spierer στις πηγές της Αγίας Βαρβάρας— σε έναν διεθνούς εμβέλειας προορισμό φιλοξενίας, αφήνοντας ανεξίτηλο το στίγμα του στην τουριστική και οικονομική ανάπτυξη της περιοχής.
Σε κλίμα βαθιάς οδύνης, η Διεύθυνση και το προσωπικό των επιχειρήσεών του εξέδωσαν την ακόλουθη συγκινητική ανακοίνωση: «Σήμερα, η οικογένεια των επιχειρήσεών μας είναι φτωχότερη. Με μεγάλη θλίψη αποχαιρετούμε τον ιδρυτή μας, Εμμανουήλ Λεδάκη, που έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 72 ετών. Ένας άνθρωπος δημιουργικός, δίκαιος και οραματιστής, που έχτισε με κόπο και αφοσίωση όσα εμείς σήμερα υπηρετούμε. Η ακεραιότητά του και το εργασιακό του ήθος θα μας εμπνέουν για πάντα. Τα ειλικρινή μας συλλυπητήρια στην οικογένειά του. Εκ της Διευθύνσεως και του Προσωπικού»
Όταν ο Μ. Λεδάκης ερωτεύτηκε το κτήριο της καπναποθήκης
Ο Μανώλης Λεδάκης, είναι ο άνθρωπος που οραματίστηκε το ξενοδοχείο Hydrama Grand Hotel και άλλαξε την εικόνα της Αγίας Βαρβάρας
Όταν ο Μανώλης Λεδάκης είχε βρεθεί για πρώτη φορά στη Δράμα, είδε το κτήριο της Καπναποθήκες Σπήρερ, της Αυστροελληνικής και το ερωτεύτηκε αμέσως. Πρόκειται για τη γνωστή Καπναποθήκη μπροστά ακριβώς από τις πηγές της Αγίας Βαρβάρας, που μέχρι και το τέλος του 2013, παρέμενε κλειστή και ρήμαζε.
Το αποτέλεσμα του «έρωτα» του Μ.Λ., ήταν να προχωρήσει στην αγορά της Καπναποθήκης, με στόχο να την μετατρέψει στο γνωστό μας σήμερα ξενοδοχείο με την επωνυμία Hydrama Grand Hotel. Και όταν ξεκίνησαν οι πρώτες εργασίες και η παλιά Καπναποθήκη είχε μετατραπεί σε ένα πλήρες εργοτάξιο, ο «Πρωινός Τύπος» είχε βρεθεί εκεί και συνομιλούσε με τον αείμνηστο Μανώλη Λεδάκη. Και μάλιστα ήταν η πρώτη μεγάλη συνέντευξη που είχε δώσει τότε, αναφερόμενος στα σχέδια που είχε για την Καπναποθήκη, το πώς έφτασε και την αγόρασε, τι θα περιλάμβανε το ξενοδοχείο και άλλα πολλά.
Το κείμενο εκείνης της συνέντευξης είχε τίτλο μία φράση του ίδιου του Μ.Λ.: «Ερωτεύτηκα αυτό το κτήριο και έτυχε να είναι εδώ!» Γι’ αυτό και σήμερα ο τίτλος αυτός αξίζει την πραγματικότητα που είχε στο μυαλό του ο αείμνηστος πλέον Μ.Λ.
Ερωτώμενος μάλιστα τότε το πώς αποφάσισε να κάνει αυτή τη μεγάλη επένδυση στη Δράμα είχε πει μεταξύ άλλων: «Όταν ερωτευτείς δεν ψάχνεις τον τόπο που θα ερωτευτείς! Όταν ερωτευτείς μια ωραία γυναίκα, πας εκεί που είναι η γυναίκα και ερωτεύεσαι! Ερωτεύθηκα αυτό το κτήριο και έτυχε να είναι εδώ. Αν ήταν στην Βέροια, αν ήταν στην Καλαμάτα, αν ήταν στην Κρήτη… είναι το θέμα πώς ερωτεύεσαι κάτι. Στο λέω πολύ απλά: ήρθα στη Δράμα, ήπια ένα καφέ στο Ύδραμα και έγραφε μια πολλή μεγάλη ταμπέλα: ΠΩΛΕΙΤΑΙ. Και λέω δεν είναι δυνατόν, αυτό να πωλείται. Το 2006! Εντελώς τυχαία! Καμία σχέση δεν είχα με τη Δράμα. Δεν είχα… τώρα έχω!»
Το «μάτι» του Λεδάκη
Στα παραπάνω μάλιστα, συντελεί και μια άλλη φράση του ιδίου, όταν τότε τον ρωτήσαμε αν μια τέτοια επένδυση στη Δράμα θα μπορούσε να βγάλει τα έξοδά της. Η απάντηση ήταν ορθή, κοφτή και ξεκάθαρη: «Με το μάτι που το βλέπουν οι Δραμινοί, όχι. Με το μάτι το δικό μου, ναι! Άλλα τα μάτια του λαγού, κι άλλα της κουκουβάγιας όπως λένε!»
Μιλούσε μάλιστα για συνεργασίες με tour operators, που ήδη είχαν έρθει σε επαφή μαζί του πριν ακόμα οι εργασίες ξεκινήσουν καλά – καλά, λέγοντας: «Αυτοί οι tour operators που ήρθαν, ασχολούνται μόνο με εναλλακτικό τουρισμό. Που σημαίνει ότι φέρνουν κόσμο από το εξωτερικό, από την Αμερική, τον Καναδά, από Αυστραλία, από Ευρώπη και επειδή η περιοχή σας έχει πάρα πολλές φυσικές ομορφιές, θα δουλέψει με εισαγόμενο τουρισμό. Δεν περιμένουμε να επιβιώσει η επιχείρηση με τον περαστικό. Δεν υπάρχει περίπτωση. Άρα η Δράμα έχει να επωφεληθεί, διότι ο κόσμος που θα έρχεται δεν θα μένει μέσα στο ξενοδοχείο. Θα βγει στην πόλη, θα ψωνίσει, θα κάνει την βόλτα του».
Απάντηση στις αντιδράσεις
Εκείνη την εποχή όταν έγιναν γνωστές οι προθέσεις του, υπήρξαν κάποιες αντιδράσεις και μάλιστα από τον ξενοδοχειακό κόσμο της Δράμας. Απαντώντας σε ανάλογη ερώτηση τότε, είχε πει: «Στην αρχή με είδαν σαν αντίπαλο οι ξενοδόχοι, ότι θα τους πάρω τη δουλειά. Δεν πρόκειται να τους πάρω ούτε έναν πελάτη! Θα φέρω πελάτες… θα ωφεληθούν και οι ίδιοι. Απλώς, σιγά-σιγά, πρέπει και οι ίδιοι να το καταλαβαίνουν! Αν δεν το καταλάβουν, δικό τους πρόβλημα! Εγώ δεν έχω κανένα πρόβλημα με κανέναν, μα με κανέναν! Έχω μείνει σε όλα τα ξενοδοχεία της Δράμας και μένω και τώρα, για να έχω άποψη το πώς λειτουργούν τα ξενοδοχεία».
Σε πρώτο πλάνο ο οινοτουρισμός
Για τον αείμνηστο Μανώλη Λεδάκη, ο οινοτουρισμός ήταν ήδη σε πρώτο πλάνο στο μυαλό του. Στην ερώτηση αν θα είχε να κάνει κάποιες προτάσεις προς τους Δραμινούς για την τουριστική ανάπτυξη του Νομού, είχε μιλήσει για τον οινοτουρισμό:
«Έχω κάνει διάφορες κινήσεις. Μέσα στο ξενοδοχείο θα υπάρχει μια κάβα κρασιών, στηρίζοντας τους οινοποιούς της Δράμας. Έχουμε έρθει σε συνεννόηση με τους οινοποιούς, ότι θα τους παρέχω έναν χώρο αρκετά μεγάλο, χωρίς ενοίκιο, το τονίζω αυτό. Θα γίνει μια κάβα για να προβάλλονται τα προϊόντα κρασιού της Δράμας. Το κρασί σας είναι γνωστό σε όλη την Ελλάδα, αλλά δεν έχει την απήχηση που έχει η Πελοπόννησος ή η Κρήτη. Ενώ έχετε καλύτερα κρασιά, δεν έχετε καλή προβολή. Η λογική μας είναι ότι, κάνοντας μια κάβα, θα μπορεί ο επισκέπτης του εξωτερικού να δοκιμάζει κρασί, να ελέγχει, θα μπορεί να κάνει εμπορικές συναλλαγές. Αισθητικά επίσης, θα είναι ένα βασικό στοιχείο παραγωγής κρασιού της Δράμας μέσα στο ξενοδοχείο. Θα υπάρχει επίσης ένας χώρος καπνού, για να θυμίζει ότι ο χώρος αυτός ήταν κάποτε καπναποθήκη.
Από εκεί και πέρα ακούω διάφορες προτάσεις, τι ενδιαφέροντα έχουν οι ντόπιοι. Όσο για τον οινοτουρισμό, είναι ένα βασικό σημείο, μέσω του οποίου μπορώ να οργανώνω εκδρομές και event, οπότε η παρουσία των οινοποιών θα είναι ένα δυνατό σημείο, χωρίς να έχουν κανένα, μα κανένα έξοδο για τις εταιρείες τους. Άρα μέσα από το ξενοδοχείο θα προβληθούν και αυτοί».
Το όνομα του ξενοδοχείου
Ερώτηση μάλιστα είχε γίνει και σχετικά με το όνομα του ξενοδοχείου, καθώς μέχρι τότε δεν το είχε αποφασίσει. Όπως είχε πει συγκεκριμένα στην εν λόγω συνέντευξή του τότε στον «Π.Τ.»: «Μας ενδιαφέρει να διαβάζεται στα ελληνικά αλλά να έχει κάποιο νόημα στα αγγλικά. Μπορεί να βγάλεις ένα όνομα ελληνικό, το οποίο μπορεί να μην διαβάζεται στα αγγλικά ή να μην έχει καλή μετάφραση. Θέλουμε να συνδυάσουμε και τα δύο. Να μπορεί να διαβάζεται εύκολα, να το θυμάται ο ξένος, και να έχει μια σημασία για την Ελλάδα. Ψάχνουμε μια λέξη η οποία να εκφράζει και τη Δράμα, να είναι εύκολη και να έχει νόημα για τα αγγλικά.
