Βράβευση από την ΑμΚΕ ΚΥΚΛΩΨ
Βραβείο καινοτομίας
στον Αγροκτηνοτροφικό Βιομηχανικό
Συνεταιρισμό Προσοτσάνης «Μενοίκιο»
Το βραβείο παρέλαβε ο κ. Β. Μενελεκλής που είχε βραβευτεί και παλαιότερα
Του Θανάση Πολυμένη
ΕΝΑ ΑΠΟ τα σημαντικότερα βραβεία που απονέμει κάθε χρόνο η ΑμΚΕ ΚΥΚΛΩΨ, είναι και το βραβείο σε έναν αγρότη / κτηνοτρόφο, για την καινοτομία που ασκεί στις εργασίες και την επιχείρησή του.
Το βραβείο αυτό φέτος απονεμήθηκε στον κ. Βασίλη Μενελεκλή, που είναι ο ιδρυτής και υπεύθυνος σήμερα του Αγροκτηνοτροφικού Βιομηχανικού Συνεταιρισμού Προσοτσάνης «Μενοίκιο» και παράγει προϊόντα από κατσικίσιο γάλα κυρίως βιολογικής καλλιέργειας.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο κ. Μενελεκλής είχε παραλάβει το ίδιο βραβείο και πριν από πέντε χρόνια, επίσης από την ΑμΚΕ ΚΥΚΛΩΨ.
Μενελεκλής: Σημασία στην ποιότητα και όχι στην ποσότητα
Πριν από την βράβευσή του, ο κ. Μενελεκλής ευγενώς δέχθηκε να μιλήσει στον «Π.Τ.», αναφερόμενος στη βράβευσή του, δίνοντας αρχικά συγχαρητήρια στον πρόεδρο της ΑμΚΕ ΚΥΚΛΩΨ κ. Θεοδωρίδη, «για την πρωτοβουλία του να αναπτύξει και να αναδείξει δράσεις και πρωτοβουλίες των ανθρώπων μέσα στο Νομό τον οποίο αγαπά και υπηρετεί και εμείς που ζούμε και δραστηριοποιούμαστε εδώ».
Αναφερόμενος στο Συνεταιρισμό «Μενοίκιο» στη συνέχεια είπε: «Όσον αφορά εμάς, είμαστε ένας Συνεταιρισμός που ιδρύθηκε το 2008. Έχουμε βιώσει αυτό που λέγεται οικονομική κρίση, μνημόνια και παρ’ όλα αυτά, με την μεγάλη πίστη, αγάπη και το σθένος όλων των μελών που πιστέψαμε σ’ αυτή την ιδέα, καταφέραμε και βγήκαμε σήμερα στην αγορά. Έχουμε πάρει κι εμείς τη θέση και την ταυτότητα στον καταναλωτή, παρουσιάζοντας όλα αυτά τα προϊόντα που έχουμε, με πρωταρχικό λόγο και στόχο την ποιότητα και όχι την ποσότητα. Κάτι το οποίο είχαμε αναδείξει και παλαιότερα όταν είχαμε βραβευτεί ως κτηνοτρόφοι της χρονιάς από την ΑμΚΕ ΚΥΚΛΩΨ».
Όπως είπε μάλιστα, «σήμερα, αυτό το πράγμα ενδυναμώνει περισσότερο. Βλέπετε ότι πολλά προϊόντα που είναι στο τραπέζι, και αποδεικνύεται ότι δεν είναι κατάλληλα για τον ανθρώπινο οργανισμό, κι εμείς υπηρετούμε πολύ πιστά αυτό που λέγεται κατσικίσιο γάλα, υπηρετούμε πολύ πιστά αυτό που λέγεται Π.Ο.Π. προϊόν».
Δύσκολα χρόνια για την κτηνοτροφία
Ερωτώμενος σχετικά με την κτηνοτροφία σήμερα, σημειώνει ότι «η κτηνοτροφία περνάει ένα δύσκολο στάδιο. Η αδυναμία της πολιτείας να κάνει κάτι επάνω σ’ αυτό, εδώ και σχεδόν δυο χρόνια επίσημα, είναι σχεδόν ανύπαρκτη. Η παρουσία της σχεδόν μηδενική. Ο κτηνοτροφικός κόσμος πραγματικά υποφέρει. Πιστέψτε, ότι είναι πραγματικά δύσκολο να βλέπεις κάποιον συνάδελφο να χάνει το βιος του μέσα στο σπίτι, μέσα στο μαντρί του. Είναι κάτι που δεν θα πρέπει να το ζήσει ούτε ο χειρότερος εχθρός μας.
Κάτω απ’ αυτές τις συνθήκες θα πρέπει να έχουμε το μυαλό μας σε όλους αυτούς τους ανθρώπους που παράγουν μια πρώτη ύλη».
«Καπνοπαραγωγός από τα γεννοφάσκια μου»
Όταν ο κ. Μενελεκλής ανέβηκε στο βήμα για τη βράβευση και απευθυνόμενος προς το κοινό, τόνισε: «Πρέπει να πω και να ομολογήσω ότι, αν δεν ήμουν ένας καπνοπαραγωγός από τα γεννοφάσκια μου, δεν θα υπήρχε “Μενοίκιο” σήμερα. Γεννήθηκα πάνω στο κάρο το 1965, πηγαίνοντας οι γονείς μου να μαζέψουν τον καπνό. Από τότε μέχρι και το 2020, ήμουν ασταμάτητα καπνοπαραγωγός και έφτασα να έχω την τιμή να είμαι πρόεδρος των Καπνοπαραγωγών Ελλάδος.
Όλα αυτά που άκουσα για τον καπνό πραγματικά με συγκίνησαν. (σ.σ. Αναφέρεται στην αναλυτική ομιλία του κ. Κασμερίδη για τα καπνομάγαζα της Δράμας). Νομίζω ότι η Δράμα έχει μια πολύ μεγάλη ιστορία με τον καπνό, γιατί οι περισσότερες οικογένειες της Δράμας, έχουν σίγουρα καταγωγή από έναν καπνοπαραγωγό. Η τιμή για το βραβείο για το “Μενοίκιο”, είναι ένας μεγάλος αγώνας, όχι μόνο δικός μου».
Αναφερόμενος στη συνέχεια στην κτηνοτροφία, σημείωσε: «Οι κτηνοτρόφοι σήμερα βιώνουν κάτι πρωτόγνωρο. Η αρρώστια αυτή που έχει περικυκλώσει σχεδόν όλους και ζούμε με μια αγωνία για το τι θα ξημερώσει αύριο, είναι κάτι που δεν πρέπει να το ζήσει ούτε ο εχθρός μας».
Αναφερόμενος στο Συνεταιρισμό «Μενοίκιο» είπε ότι παλαιότερα «σε διαγωνισμό του Ιδρύματος Νιάρχος πήρε το πρώτο βραβείο ανάμεσα σε 86 παγκοσμίου κύρους εταιρείες, με ένα καινοτόμο προϊόν που είναι το κεφίρ παγωτό με κατσικίσιο γάλα και ένα ακόμα προϊόν επίσης παγκοσμίου αποκλειστικότητας, το κεφίρ το οποίο προέρχεται από διαφορετική διαδικασία του γάλακτος και δίνει μια τελείως ιδιαίτερη γεύση σαν προϊόν».
